Saltejat de bolets sobre coca de pa i gratinat amb formatge de cabra

Sabeu d´aquells dies que no saps que donar de menjar?Doncs aquest plat va sortir d´un d´aquests dies en que no saps que fer.

 

 

És un plat realemt sencill que porta una barreja de bolets que podeu trobar a qualsevol supermercat,  bacon a daus, una mica de ceba i un cop saltejat tot junt en una paella el poseu sobre una bona coca de pa (recomano de la pa del baró) i a gratinar dins al forn o a la torradora amb uns bons talls de formatge de cabra en rulo.