Aquest és un plat que em va ensenyar la meva mare per els dies que t´han sobrat rostits o carns fetes al forn.Són els tipics canelons que pots fer, però èn lloc de fer servir la típica pasta de caneló o de lasanya, aquests estan fets amb una truita a la francesa i acabats igual,amb beixamel i gratinats al forn.Evidentment són una mica més grosos i atipen molt més.
El resultat és espectacular, ja que la textura és molt més fina i molt més gustosa que els típics canelons.
No hay comentarios:
Publicar un comentario